Oh es riecht gut, oh es riecht fein.....

...  heut rühr'n wir Teig für Plätzchen ein.... *vor mich hinsing*.

Ach das liebe ich an der Vorweihnachtszeit.
Irgendwann ist der Moment wo man die Rezepte raus sucht, überlegt was man alles Tolles backen kann. Und wo wir wieder die Mail schreiben und zum alljährlichen "Weihnachtsplätzchenbackevent" einladen. Ich weiß gar nicht mehr genau seit wann wir das machen, aber es sind schon einige Jahre.
Es werden die ersten Weihnchtslieder angehört, die ersten Plätzchen gefuttert, dann noch der Grill angeschmissen, es gibt Glühwein und ne Menge Arbeit. 
Aber es macht Spaß.

Die legendären Whiskyplätzchen. Die sind jedes Jahr ein MUSS!

Frisch aus dem Backofen gekommen.

Na mal gut, daß ich gleich 4 Bleche reinmachen kann. Das ist auch dringend nötig wenn wir uns zusammentun.

Dies mal mit Schokoguss.

Haselnussmakronen. Die sind allerdings etwas zerlaufen, was dem Geschmack aber keinen Abbruch tut.

Whisky-Plätzchen

Zutaten:
400g Walnusskerne
400g kandierte Kirschen (kann auch 200 g kandierte Kirschen und 200 g Fruchtmischung sein)
350g Rosinen
1/8l Whiskey (evtl. auch etwas mehr, je nach Belieben)
Teig:
60g Margarine
100g brauner Zucker
2 Eier
180g Mehl
P. Backpulver
TL Zimt
TL Nelken
Rezept:
Zutaten für den Teig der Reihe nach vermengen.
Walnüsse, Kirschen und Rosinen unter den Teig heben.
Auf Bleche mit Backpapier in kleinen Haufen verteilen, wer mag, kann die Haufen auf Oblaten verteilen.
160°, ca. 10 min. (Umluft), bis die Platzchen schön braun sind.

Haselnussmakronen
Ganz einfach:

Zutaten:
500 g Puderzucker (ich werde das nächste mal etwas weniger nehmen)
6 Eiweiß (geschlagen zu Schaum)
500 g gemahlene Haselnüsse
Eiweiß unter den Puderzucker unterheben, dann die Haselnüsse dazu.
Die Teigmasse auf Oblaten setzen und das Ganz bei milder Hitze backen.
180° C, Backdauer 15 Min.


 

Wieder Weihnachtssäckchen----

.. denn die habe ich meiner Freundin für Tocher 2 auch versprochen.
Die Große hatte die ja schon mal von mir genäht bekommen.
Und da Geschwister gerne mal streiten, dachte ich, die Kleine bekommt auch welche, dann ist das gleich und es gibt keine Reibereien.
Da der rote Stoff damals ein altes Erbstück von meiner Oma war, musste ich dieses Mal zusehen, wo ich was Ähnliches her bekomme.
Fündig wurde ich bei Buttinette.
Die anderen Säckchen waren rot und die Zahlen grün, dieses Mal grün und die Zahlen rot.

Weihnachtskalendersäckchen - erster Teil

Und natürlich wurde wieder mal alles erst relativ auf den letzten Drücker fertig.
Leider habe ich dieses Mal keine solche Spitze mehr gehabt und die die es zu kaufen gab war zu breit. Daher sind die mit Schleifenband versehen, aber in der Machart, wie die anderen.

Ich hatte mir die genauen Maße noch mal durchgeben lassen. Nicht, daß die größer oder kleiner wären, als die Roten ;-)

 

Die ausgedruckten Zahlen, wir haben dran gedacht, daß die spiegelverkehrt sein müssen.

Der erste Versuch und: Mist, das neue Bügeleisen mit der tollen Automatikfunktion wird nicht heiß genug.

Man sieht es ..... einige Zahlen sind nicht richtig, ich habe das alte Eisen rausgeholt und genommen. Die Zahlen die nicht so sind haben wir noch mal ausgedruckt und neu aufgebügelt.  Also doch nicht entsorgen, das alte Eisen, sondern aufheben.

Die Zahlen sind so weit, sie können aufgenäht werden.

Der Stoff fusselt ganz schön beim Zuschneiden.

So, es ist jetzt alles soweit bereit, ich kann anfangen.

Die Zahlen sind festgesteckt.

Chaos auf dem Bügelbrett, das ich als Arbeitstisch mißbrauchen muss.

Dieses Band hab ich statt Spitze.

Es geht los mit Nähen.

Die Zahlen sind fest.

Schleifenbandchaos.

Sind doch so einige Arbeitsschritte, bis die fertig sind, aber das wußte ich ja vom letzten Mal noch.

Ich bin ein fertiges Säckchen ;-)

Geschafft, pünktlich genug. Der Advent kann kommen!

Monsterkissen

Ich habe da was Tolles entdeckt in den Weiten des Internets.
Ich glaube, das muss ich nacharbeiten.

http://www.flickr.com/photos/50863770@N04/6829144788/in/photostream/

Ist der nicht süß?

Ich weiß es nicht genau, das ist ein normales Sofakissen von der Größe, da kommen die Stielaugen dran. Die Arme scheinen nur als "Schal" der sich an den Seiten einrollt gemacht zu sein, die Beine denke ich, sind ein dünner Schlauch.
Alles in Allem sieht es schwerer aus, als es ist.
Kommt bestimmt auf die Wolle an.
Ich denke, man könnte so was auch gut nähen.

Ich habe auf der Seite gelesen, das ganze Monster ist wohl 79 mal 33 cm breit angeblich, wobei mir die Maße irgendwie zu klein vorkommen, wenn ich die Bilder sehe.
Vor allem das, wo das auf der Couch sitzt.
http://www.flickr.com/photos/50863770@N0...in/photostream/
Ich werde das mal testen.
Ich würde das von unten anfangen und die Stielaugen zum Schluss während ich die Mitte abkettel, stricken.
Die Beine scheinen doppelt gestrickt.
Bei den Armen kann man auf dem einen Bild erkennen, daß die sich zusammenrollen.
Ich versuch es einfach mal.

Wolle hab ich noch in meinen Beständen. So in etwa stell ich mir das vor, wie auf dem Zettel aufgemalt.

Gleich mal angefangen... mal sehen, wann das Projekt mal fertig wird.

Kindlehülle für meine Schwägerin

Meine Schwägerin hat Geburtstag und ich habe ihr eine Hülle genäht und gestickt für ihren Kindle.
Sie wollte eine ganz Einfache, wo der nur reingeschoben wird.
Zuerst wollte ich eine nähen, aber irgendwie hab ich bei den Maßen gepennt und die zu klein gemacht. Dann  drängte die Zeit und ich habe kurzentschlossen zur Stricknadel gegriffen, meine Restbestände an Wolle durchsucht und eine zum Kuscheln und Liebhaben gezaubert ;-)

Innen hab ich die mit weißem Fleece gefüttert und einen Reißverschluss hab ich auch noch eingearbeitet, damit der nicht rausrutschen kann.
Doe Wolle ist ein totaler Handschmeichler, richtig flauschig.

Grillen ist was Feines

Und noch schöner ist es, wenn man nicht dieses fertige Zeugs kauft, sondern selbst mal was einlegt und macht.
Ein Freund hat mir ein leckeres Rezept gemailt, das wir dieses Wochenende ausprobiert haben.

Marinierte Geflügel-Schaschlik-Spieße

1 kl. Tasse Olivenöl

3-4 TL Honig

3-5 Knoblauchzehen (gepresst)

2-3  TL Ketchup

1-2 TL Sambal Oelek (je nach Schärfegrad)

1 EL Barbecue Sauce

1 TL Paprikapulver

1 TL Senf

und nach Bedarf:

Pfeffer

Prise Salz

getrocknete Chillischoten raspeln

 

EL - Esslöffel

TL - Teelöffel

 

1 kg Pute oder Huhn zu Stücken kleinschneiden, Marinade drüber geben, und paar Stunden zugedeckt in den Kühlschrank stellen, anschließend zu Schaschlick mit Champignons, Paprika, Zwiebel, Ananas verarbeiten .. Sieß mit Paprika oder Zwiebel anfangen und beenden.

 

Auf dem Grill wird es super lecker, geht sicher auch in der Pfanne, aber ich empfehle den Grill.

 

 

Das andere Fleisch haben wir dann auch selbst eingelegt.

Wir haben eine zeit lang fast immer dieses fertige Fleisch gekauft,  aber es ist doch ein gewaltiger Unterschied wenn man es selbst einlegt.

Heute mal Kuchen!

Ein super einfaches Rezept, das einen genial leckeren Kuchen ergibt.

1 Tasse Mehl
3/4 Tasse Zucker
2-3 Eier
6 Eßlöffel Öl (Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
1 Päckchen Backpulver

Das alles zusammenmischen und verrühren.
Den entstandenen Teig in eine gefettete und ausgebröselte (ich nehm immer Gries) Springform füllen.
Da drauf entweder 2 Gläser Sauerkirschen oder saure Äpfel, Stachelbeeren oder eigentlich jede Art von Obst. Mit welchem das säuerlich ist schmeckt er besser.
Dann 2 Päckchen Vanillezucker drüber, den Kuchen in den Backofen.
Umluft bei 170 Grad ca. 40 min.

Nach dem Backen kommen da noch ein paar Butterflocken drauf und Puderzucker oder Vanillezucker.
Und am Besten schmeckt er mit frisch geschlagener Sahne .

Platzdeckchen

Die nächsten Geburtstage stehen an und ich muss mir Gedanken machen was ich denn Schönes verschenken kann.
Ich glaube meine eine Freundin bekommt Selbstgemachtes aus der Küche (Lemon Curd, Ananasmarmelade, Pfirsichmarmelade, vielleicht einen Rharbarbersirup... da bin ich noch am Überlegen).
 
Und für die andere mache ich nette Platzdeckchen.
Die Idee kam mir vorhin und ich habe die gleich mal aufgezeichnet.

So könnte das in etwa von der Größe her werden.

Die Stoffe habeich mir aus mienem nicht unerheblichen Reservoir  rausgesucht.

Entweder kommt davon was auf diese Tasche...

.. oder von dem. Das muss ich mal noch sehen.

Der Gestreifte soll die Vorderseite bilden, der gelbe Stoff die Rückseite. Evtl. noch ein Rand von dem Gelben mit nach vorne??? Da bin ich aber noch am Überlegen.

Ich denke so könnte das gehen.
Nachher muss ich noch testen, ob meine Nähmaschine Wellen sticken / nähen kann. Die wären als Rand auch nicht übel.
Maritim - weil es eine Vereinsfreundin aus dem Segelverein ist. Dann mach ich 2 von den Platzdeckchen, die könnten mit aufs Boot.

.. und weiter gehts mit dem Monster

Hier ist Teil 1:
http://hab-ich-gemacht.blogspot.de/2012/05/die-monster-sind-los.html

... hier kommen die Fotos, sozusagen das "Making of". ;)

Dadurch das ich nur das halbe Tierchen vorgezeichnet habe musste ich Vorderteil und Rücketeil einzeln machen. Den Stoff dafür doppelt legen. Die Nahtzugaben nicht vergessen.

Hier die blaue Seite mit dem Stift vorgezeichnet, die rote Seite mit dem Kopierpapier nachgerädelt.

Ich brauche ja die Rückseite noch, also ein Stoffstück passender Größe, Kopierpapier drunter und nachzeichnen.

So sieht das dann aus. Grün übrigens.. die anderen Stofffarben waren zu klein, ich muss ja die Fadenrichtung beachten. Daher musste ich dann doch auf das Grün ausweichen, wenn ich nicht noch eine zusätzliche Naht reinbringen wollte. Aber ich denke das paßt trotzdem.

Hier habe ich mir vorgezeichnet, wie ich die Augen und den Bauchfleck setzen könnte.

Den Bauchfleck hab ich freihand gemalt, für die Augen hab ich Hilfsmittel verwendet ;o)

Wieder habe ich mit dem Bügelvlisofix gearbeitet, zuerst mit der Papierseite nach oben draufbügeln.

Man kann es kaum erkennen, aber  da ist das Vlisofix auf den Kreisen.

Und darufgebügelt, dann muss ich es ausschneiden. Das Papier ist noch drauf.

Ausgeschnitten ist es, die Fusseln zum Teil beseitigt.

So zieht man das Papier ab. Zurück bleibt eine dünne aufbügelbare Oberfläche.

Das Ganze fusselt bei Nickistoff natürlich entsprechend. ;o)

So könnte ich die aufbügeln.

Auf dem Bügelbrett in die richtige Postion gebracht. Leider ist das neue Testbügelbrett noch nicht angekommen, hätte gut gepasst.

Aufgebügelt! Ich habe vorsichtshalber einen anderen Stoff drüber gelegt.

Das rechte Auge hat leider nicht so richtig gehalten und ist dadurch ein bissel aus der Form geraten. Hat mich geärgert und ich habe zwischendurch überlegt noch mal von vorne anzufangen, aber dazu hatte ich dann doch keine Lust. Da die Augen ja so oder so unterschiedlich sind, soll das halt so sein ;o)

So sehhen die jetzt aus.

Vorder- und Rückenteil erst mal zusammen gesteckt. Ich bin am Überlegen ob ich das hefte oder nicht. Aber ich bin faul....

.. ich nähe einfach gleich. Und habe mit hinterher überlegt, ich hätte mir den Schritt mit dem aufzeichnen des Rücketeils dann auch sparen können. Heften wäre natürlich ordentlicher.

So- zusammengenäht. Ich glaube wenn ich noch ein solch Viech mache, dann würde ich die Arme und Füße einzeln machen und dann dazwischen nähen. War schon recht fummlig. Ich habe hier im Bild links seitlich die Wendeöffnung gelassen.

So grob ausgeschnitten, der Feinschnitt kommt noch und danach hab ich dann die Seiten noch mal versäubert. Rechts im Bild ist die Dockingstation meiner Kamera.

Jetzt hab ich Knuffi (so soll es heißen hab ich beschlossen, weil ich es echt knuffig aussieht) schon mal umgedreht, um dann festzustellen... Mist, ich habe noch gar keinen Mund gemacht. :o( Den wollte ich auch mit der Maschine machen und habe es total vergessen.

Entscheidungsfindung... so?

.. oder so?...

.. oder etwas so?...

So! Mit der Hand reingestickt.

Ich habe ein Sofakissen gekauft. Wenn ich die Füllwatte so kaufe, wäre die teuerer. Und aus dem Kissen bekomme ich mindestens noch ein Knuffi, eher 2. 

Knuffi nimmt langsam Gestalt an.

Ok, das Bild ist zwar falsch rum, aber Knuffi ist fertig und ich hoffe, daß Klein Linea ihn toll findet.